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[Youtubeレビュー][きまぐれクックKimagure Cook] 最強のカンジャンケジャンの作り方を見つけてしまった29歳の既婚男性。
twoyou 2021. 7. 7. 19:41インターネットニュースやユーチューブを見る時、スクロールしてコメントを先に見る方多いですか?
忙しい現代人の時間節約のため、ユーチューブの人気動画の重要な内容や要約、共感コメントなどを先に確認し、ユーチューブを視聴してみてはいかがでしょうか。
(推薦)人気ビデオ : [きまぐれクックKimagure Cook] 最強のカンジャンケジャンの作り方を見つけてしまった29歳の既婚男性。
https://www.youtube.com/watch?v=Fm4at7YidNI
再生時間コメント : [きまぐれクックKimagure Cook] 最強のカンジャンケジャンの作り方を見つけてしまった29歳の既婚男性。
조들*:
16:30 贅沢の極みですね…
このあたり何故かRED流家系ラーメンの食し方連想したわw
My******************:
9:53三日寝かせるって手間かけれる凄さ
R*:
0:10 開始早々すごいこと言ってんぞ笑
〜が食べたいな、って思ったから海外にピュッと…って言える時点で行動力すごすぎ笑
RY*:
14:35 かねこさん「いきますよ〜みなさんが好きなシーン」
俺「いや、かねこさんが誰よりも好きだろ笑」
2*:
2:06 この片方だけロックが無いクーラーボックス…めっちゃええなぁ…。
落ち着いたら実家に顔出そう…。
Sh***:
18:26
人気順コメント : [きまぐれクックKimagure Cook] 最強のカンジャンケジャンの作り方を見つけてしまった29歳の既婚男性。
a*:
すごい手間かかってる…美味しそう
sa*****:
韓国人ですけど、カンジャンゲジャンの完成度がめちゃくちゃやばいぐらい上手すぎでまじびっくりでした。あとでカンジャンゲジャン屋したらどうですか
wc*******:
変おじのあいさつを完結させないという強い意志を感じる
僕が知っているレシピを 教えてあげたいです。
いつもこのレシピでカンジャンケジャンを 作って食べています。
好きになると思います。:)
カンジャンケジャンレシピ [2匹基準]
[1] 鍋に水2.5L
カニの生臭さを消す
キバナオギ(ファンギ)4本、干し椎茸6本、昆布5枚
[キバナオギ(ファンギ)が入ってこそ、生臭さを消すのに良いです。]
[キバナオギ(ファンギ)は漢方材でサムゲタンなどに入ります。]
丸生姜2個、ニンニク9個、長ネギ根2個、月桂樹葉6枚
甘味をつける
干しなつめ5個、タマネギ1個、りんご1個
[干しなつめは半分に切って種を取り除きます。 玉ねぎは切らずに桶に入れてください。]
ぴりりとからい味を出す
干し赤唐辛子10個を入れて強火で30分間煮出してください。
[2] 中火にして30分くらいたってから
材料がどろどろになるまで煮てください
カタクチイワシとサッパ8匹、唐辛子の種 2 大さじ1、黒胡椒 1 小さじ1を入れて
弱火で20分もっと沸かしてください。
[3] イワシとサッパだけ拾って
醸造しょうゆ 300CCを入れて中火でもっと沸かしてください。
[4] 最後に
梅液2大さじ、サイダー2大さじ、焼酎1大さじを入れて混ぜてください。
[5] ふるいにかけて具をこして汁が完全に冷えるまで
冷蔵庫に入れて冷やしてください。
[6] 手入れしたワタリガニ2匹をカニの甲羅が底を向くようにした後、
冷やした汁を入れて冷蔵庫に入れて3日間熟成させてください。
[7] 3日くらいたってから、 汁だけを絞って沸かしてから
もう一度冷やした汁をカニに注いでください
[8] 冷蔵庫に入れて3~4日ほどよく熟成させた後、
カンジャンケジャンを取り出しておいしく食べてください!!!
ぜひこのレシピで食べてみてほしいです。
いつも良い動画ありがとうございます。
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11/02 追加
すべての返事を読みました。
推薦してくださったすべての方々に感謝いたします。
カンジャンケジャンカンジャンは、煮れば煮るほどおいしいです。
[1~2週間ほど熟成するとさらに美味しいです。
熟成の際にはもちろんカニを取り出して煮てくれます。]
食べ残しの醤油は汁を作るときに使うこともできます。
カニの甲羅を食べる時おすすめの料理があります。
卵と内臓がいっぱいあるカニの甲羅は 本当においしい
茶碗蒸しを作ることができます。
[1] カニのかさぶたの肝膵臓を取り除きます。
(ここで苦味があるからです。)
[2] カニの先で隠れているカニの卵を取り出します。
[3] 溶き卵をカニのかさぶたに入れます。
[4] 蒸し器に入れて7~8分間蒸します。
[5]7~8分後、ワケギとゴマをさりげれば茶碗蒸し完成です。 おいしく食べましょう!
金子さんの動画をいつも楽しく視聴している韓国の☆ケジャニスト☆より
いつもありがとう!
ab******:
ケジャンの動画1番好き
1度は食べてみたい
韓国にカンジャンケジャン協会があれば、この人に賞を与えなければならない。
ha********:
少食なのにカンジャンケジャンの時はいつもの倍以上食ってて本当に好きなんだなーとカンジャンケジャンの動画の時は思ってる
Lu****:
전에는 매일 매일 간장 교체였나 안해줘서 걱정됬는데 위생때문에.. 이번에는 잘한 느낌이네요!
he**********:
変おじが登場したときのワクワク感と安心感がすごい…なんなんだこのキャラクターは
ce***:
唐辛子はフォークなどで穴をあけ入れるとより味が出やすくなりますので、ぜひやってみてください。
wn*****:
私は韓国人だ。
大韓民国の料理を紹介してくれてありがとう:)
私は日本が好きだし、尊敬する。
ti*:
カンジャンケジャンだけはしっかりと漬け時間を守る29歳の既婚男性
Eb*:
毎日カンジャンケジャンやってんなと思ったらぼくが個人的に毎日ケジャン回を観てるだけだったわ
26****:
タカアシガニ勧めてくるお婆ちゃんすこすぎる
mk**:
甘草は使い過ぎに注意して下さい
漢方薬によく使われていますが、グリチルリチンが含まれていて副作用があります。
A*:
一生見て思うこと。
食べたことないし生で見たことないけど
食べる前から美味いのが体に伝わってきてる
sy**********:
Bro, I really love your videos, even though I understand some of what you saying,I still do enjoy them!! Vote for English subs!!!
No***********:
Kak tolong kasih subtitle INDONESIA dong.. Aku nggak ngerti bahasanya
30*****:
金子がケジャンと牡蠣食べてる動画は何回見ても飽きない
[きまぐれクックKimagure Cook] 人気動画についてのコメントを集め、要約型、時間帯型、人気順などで調べました。
良い映像またはチャンネルですが、長すぎて残念だった方はユーチューブチャンネルや動画リンクを残してくださればブログにポスティングしてあげます。
[きまぐれクックKimagure Cook] チャンネル·ポスティング
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